郝！出發～～

在我寫Neptune Oysters的食記的時候，P辣媽說他在旅遊生活頻道上看到B&G Oysters 被選為全美十大好吃三明治之一，叫我記得要去參觀比較一下。P辣媽，你的話我都有記得，所以在郝弟弟來訪時，我就帶他去吃這家餐廳啦！

餐廳的地點不是太方便，離Copley大概要走15~20分鐘，離Back Bay那站，大概也要走10~15分鐘左右。入口不在大馬路上，而是要從後面進去。

是一家裝潢還挺fancy的餐廳，晚上來應賅會更有氣氛。中間是吧台區，圍繞著開放式廚房，開放式廚房主要是處理生猛海鮮及飲料。熱食的廚房在樓下。

麵包用小鐵桶裝著，很可愛。麵包配橄欖油吃，還算OK。 

我們一人點了一顆生蠔來吃，我忘記我們點了什麼，反正我就說我們要甜的請服務生幫我們推薦。這大概是我在波士頓吃過第一大顆，以及第二好吃的生蠔。非常肥美鮮甜！

Fried Ipswich Clams（炸蛤蠣）。好友S說炸蛤蠣是新英格蘭地區的特產，有機會一定要試試。之所以特別，是因為這裡的蛤蠣都相當巨大，炸起來之後還是相當具有份量！配菜有沙拉跟薯條，沙拉尚可，薯條還不錯吃。

蛤蠣特寫。這蛤蠣有夠巨大吧，炸過縮水後，一顆還是這麼大個。肉質很肥厚彈牙，好吃好吃。不過要趁熱吃，冷了外皮就濕軟掉了。

Maine Loster Roll（緬因龍蝦三明治）。Lobster Roll也是新英格蘭地區的特產，觀光客在Quincy Market也可以買到，不過經過本人試驗，Quincy Market賣的肉質差太多了，真的有機會還是應賅試試好餐廳賣的。看看那個龍蝦肉多麼壯碩！！

龍蝦三明治特寫。他們家的龍蝦三明治是用美乃滋拌的，但是吃起來不會像一般美乃滋有噁心的味道，算是清爽可口啦！龍蝦肉的品質沒話說，非常緊實鮮甜又彈牙。

Lobster Roll我吃過Neptune, B&G, Island Creek，這三家都是評價很好的餐廳。但真要比的話，Neptune還是最好吃的，他們家是全波士頓唯一一家有warm butter Lobster Roll的餐廳，如果你像我一樣比較愛吃熱食，第一選擇還是Neptune！！

B & G Oysters