郝！出發～～

這天拍的照片都糊成一團，請見諒呀！

這兩個禮拜是Boston的冬季餐廳週 (Winter Restaurant Week)，幾乎各家知名的餐廳都有參與這個活動。在餐廳週期間，每家餐廳都會推出Restaurant Week Menu，大致有三種類型：2 Course Lunch-$15.11、3 Course Lunch-$20.11、3 Course Dinner-33.11。有些餐廳只有午餐，有些只供應晚餐，不一定。餐廳週的餐廳名單以及菜單都早在二月的時候就公布了，熱門的餐廳最好早點訂位，不然等到餐廳週的時候，根本就是一位難求！

很多同學在餐廳週都大開殺戒，瘋狂的吃！不過因為我除了S以外，也沒什麼固定飯友，所以好像也沒有什麼特別的興致（真難得）。跟S提到我想吃牛排，S就說那他很推薦Capital Grille，所以我們就決定一起來吃這家啦！在餐廳週前一個禮拜訂位，只訂的到晚上九點半的位置了！好瘋狂呀～～

餐廳在Newburry Street，從Hynes Convention Center站出來就在對面，但因為餐廳門口很昏暗，所以我差點就錯過了！餐廳門口相當之低調，但推開門別有洞天。左邊是Bar，右邊是餐廳，兩邊都充斥著飲食男女，還有人在排隊。總之，九點多整個餐廳還是鬧烘烘的，S說平常生意也不差，但餐廳週期間客人通常都是爆滿的！也是啦，平常來吃可就不止這個價錢了，當然是要趁機來嚐鮮。 

餐前麵包。是溫熱的麵包，總共有四種選擇，最左邊像餅乾，還有最右邊的小圓麵包我沒吃，只吃了中間兩種，餅乾旁邊那是洋蔥口味的麵包，黑黑的那個是應賅葡萄黑麥麵包，這兩個我覺得很不錯，很香，比較鬆軟一點的那種，因為S不吃麵包，所以我就把他的份量也吃了...^^"  話說，我覺得這個麵包籃還挺好看的。

餐廳一隅。右邊拱門那邊就是他們上菜的窗口，客人很多，所以服務生也很多。左邊的牆上掛了一個麋鹿頭，不知道是不是真的？

餐廳週的菜單：http://www.bostonusa.com/images/restaurant_week/menus/capitalgrill_dinner.pdf 。他們還蠻有誠意的，大部分菜單上的都是他們店內平常就有賣的餐點，而且也不乏招牌菜。有些餐廳的餐廳週菜單完全就是另外設計的，這樣好像很沒意思。

前菜我們都點了Clam Chowder，如果是忠實觀眾，應賅看Clam Chowder這道菜看到不想看了吧～XD  沒辦法，這是新英格蘭地區的特產，而且本人也很愛，所以常喝。他們家的湯我覺得還不錯喝，鹹淡、濃稠度都適中，料也給的大方，不會只有一堆馬鈴薯。

Our generous bowl combines New England's finest, freshly shucked clams and tender potatoes. Select spices give it just the right dash

主餐我們都點了帶骨乾式熟成Sirloin（我不確定這個中文是不是沙朗）。這是他們家的招牌菜，特色在於牛排外層塗抹了青蔥醬，以及含有咖啡豆的香料，烤過之後帶有咖啡的香氣，的確很特別。這個部位有別於肋眼，並不是油脂特別豐厚的部位，不過我還蠻喜歡這種特別的炙烤方式，所以全部吃光光！^^

A wonderful flavor combination with caramelized shallots, seasonings and coffee rub to create a first-class steak many guests claim as their favorite.

配菜有兩道，一個奶油波菜泥。因為我吃牛排吃太飽了，波菜泥只吃了兩小口，他們家的波菜泥有點苦苦的，不算特別好吃。

Spinach is blended with a b嶰hamel sauce that will have you actually dreaming of seconds.

另一道是馬鈴薯泥，這個我只吃了一小口，而且是冷了之後吃的，無法鑑別好吃與否，等我吃過打包回來的薯泥再來補充一下意見。

We blend Red Bliss potatoes with sweet cream, butter and salt for  a blissfully good side dish.

然後S還多點了一個龍蝦乾酪通心麵。Mac 'N' Cheese就是Macaroni Cheese，是美國很常見的一道菜，但加了龍蝦的通心麵可就不常見啦！這是放在side offerings裡面的菜色！吼～這個很讚！我對不起大家，照片拍的太糟了！看那張leftover的可能比較清楚。龍蝦當然很新鮮，那就不用說了，他們家的cream sauce好好吃呀，我之前吃過的都覺得太鹹太太奶油膩，他們家的又是一個剛剛好！奶味十足，但不會噁心，最上面還放了麵包屑一起烤，增添了香氣，也讓口感更多層次！我喜歡～～S每次都帶我吃好吃的，真愛他！^^

Baked Campanelle pasta and fresh Lobster meat, tossed in a Mascarpone,  Havarti and Grana Padano cream sauce, topped with Panko bread crumbs

這是外帶回來的樣子，雖然是剩菜，但可以把組成物看的清楚一點。小碎屑就是麵包屑，一點點紅紅的是殘餘的龍蝦，其他大塊的都被我們吃完了～XD  他們的通心麵吃起來也是個彈牙，整個組合起來非常完美！下次真想單點來吃～～～（猛力吞口水）

甜點是The Capital Grille Handcrafted Ice Cream，本來是想點烤布蕾，不過S推薦他們家的手工冰淇淋，那我們就從善如流囉！平常菜單上的是三種口味的冰淇淋組合，餐廳週的就只有一球啦！沒關係，一球也夠飽了，他們家的冰淇淋是自己手工做的，非常香濃不死甜，果然是聽S的準沒錯！^^

Celebrate the season with three delicious flavors of ice cream  we make ourselves, garnished with freshly baked  double chocolate cookies and coconut cookies

兩個配菜還有Macaroni Cheese沒吃完，所以就打包啦！打包的紙袋上有一張可愛的小卡片，意思大致是說，很高興您在我們這兒享用了足夠的餐點，然後還可以打包回家...。我覺得這種小卡片還蠻用心的...加分！

外帶盒也弄的很有質感，貴貴的餐廳果然就是不一樣！

這一餐吃的我心滿意足，餐廳週吃這一家就夠啦！他在Yelp上面的評價是4.5顆星，基於他不便宜的價格，還有如此高的評價，應賅是有很多把刷子啦！謝謝S每次都帶我吃好料的！Hug~~!! ^^  餐廳週真是個不錯的活動，期待夏季餐廳週的來臨～～:)

The Capital Grille

Add: 359 Newbury St.,(between Hereford St & Massachusetts Ave) Boston, MA 02115
Tel: (617) 262-8900Hours: Mon-Wed 5 pm - 10 pm; Thu-Sat 5 pm - 11 pm; Sun 4 pm - 10 pm
Website: www.thecapitalgrille.com
Yelp Review: http://www.yelp.com/biz/the-capital-grille-boston