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2011.1.2 (續)

原本早上的Beringer酒莊導覽行程,因為我們懶散出門,而改成下午三點半。吃過午餐之後,奔往酒莊,就在離V. Sattui不遠之處。到的時候,導覽團已經開始了,服務人員帶領我們到酒窖裡面跟其他人會合。

有一百多年歷史的橡木桶。會選擇Beringer導覽,主要是因為他是Napa Valley最古老的酒莊,要參觀當然是選有歷史的呀。酒莊是由從德國來的Beringer兄弟在1876左右創立,到現在已經將近140年了。這些酒桶已經不再使用,純參觀,古早時代的橡木桶就像藝術品一樣,桶底還有精緻的雕刻圖案,工業化大量生產,好像把很多生活情趣都弄不見了。

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舊時儲酒的酒窖。我們參觀的遊客中心是以前酒莊的主體,也是Beringer兄弟住的地方,好像是叫做Hudson Mansion。這個地方現在已經完全供作參觀導覽使用,實際在釀酒儲酒的地方,已經遷到附近更大的新莊園。

裡面放的酒已經放了超級久了,導覽人員說,放這麼久的葡萄酒基本上已經失去葡萄酒的風味,應該是不能喝了(至少不能被當成葡萄酒來喝),我還以為酒越陳越香呢?:P  酒架上竹編籃子裡面放的是玻璃酒瓶,以前的人很環保,要喝酒就自己帶著容器去打酒喝,我實在是嚮往那種純手工時代的美好呀!:P

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地下酒窖。會選Beringer還有另一個原因,就是這是當初基努李維拍「漫步在雲端」的場景,好歹我們也迷過他,來參觀一下也是應該的!:P  著名的地下酒窖是當時的中國勞工手鑿出來的,溫度好像都維持在58℉左右。

參觀到這裡的時候,他有讓我們試喝一下正在釀的酒,直接從橡木桶取出來的喔,橡木桶真的有一種特殊的味道,我聽不太懂這酒是釀到什麼程度了,不過味道我沒有很喜歡。同團的幾個印度男批哩啪啦一直問問題,好像很懂的樣子...也因此,我們的導覽行程大大延誤。

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冬眠中的葡萄藤。現在是冬天,所以葡萄都收光了,只剩下藤蔓在冬眠。如果想看到成串葡萄的景象,大約在5~8月之間來是最好的,不過那時的遊客也非常多,要有人擠人的準備。葡萄樹折成這個樣子是方便採收跟整理,導覽人員說,雖然現在一副枯萎樣,但到了春夏,藤蔓可是會卯起來亂長的,都要定期修剪才可以。

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品酒行程。看完酒窖,參觀完葡萄園之後,就到品酒室品酒。酒已經先倒好,不知道是貼心的醒酒,還是時間已經來不及了~^^"  酒莊還很貼心的準備配酒的小點心,還有白開水漱口用(說漱口好像太粗俗,就是要保持味蕾的敏感度啦)。

P1090845.JPG(photo by A)

今天我們主要喝了四款酒,後來因為印度人很有誠意的問問題,所以導覽人員又很開心的多拿一款出來撒必司。他們家的酒很有名,很多次得到知名雜誌評選為年度酒莊,在全世界各地應該都可以買到。不過,我覺得這天喝的這四款,好像沒有我特別喜歡的,可能是玩到下午,邊際效益已經遞減了吧...^^"

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品酒室走出來就直接是販賣部,就像博物館逛到最後一站一定是紀念品店一樣,真是邪惡呀~:P  傍晚時分的酒莊在燈光陪襯下,有一種溫暖寧靜感覺,旁邊伸展著優雅姿態的枯樹則是讓他增添了一些古樸感。(噴水池旁邊就是一直問問題的印度人)

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到此一遊。最後就是要來個到此一遊的照片啦!對了,每個酒莊的導覽行程有很多種,網路上的資訊都很清楚,最好事先預約喔!

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Napa觀光火車。開車時發現有Napa Valley Wine Train這種東西。回來查了一下,算是Napa自己的觀光列車, 就是在火車上邊用餐邊欣賞沿途景色(也可不含餐,就便宜一些)。為了要讓乘客可以欣賞風景,所以火車開的很慢,全程來回好像是三個鐘頭吧。有機會的話,這或許也是另一種欣賞Napa的角度...只是不算便宜就是了。

P1010109.JPG(photo by A)

早上跟下午喝了兩攤,結束時整個很愛睏呀,不過這天的行程非常輕鬆愉快,真是令人感到很滿意呀~~下次我一定還要來看葡萄成熟時!!

 

Beringer Vinyards

http://www.beringer.com/index.cfm


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    raggiehao 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()